Кулинарные рецепты

кулинарные рецепты

Главная

Уважаемый пользователь, рады предложить вам на нашем сайте все разнообразие кулинарии. Множество рецептов от  простых до экзотических блюд и напитков. Мы готовы удивить нашими изысканными рецептами  не только начинающих кулинаров, но и самых взыскательных гурманов. Приготовив по нашим рецептам, вы приятно удивите не только свою семью,  но и друзей. Для тех, кто на диете, здесь вы также найдете диетические блюда. В широком ассортименте рецептов  представлена старинная кулинария.

Если вы увлекаетесь зимними заготовками, здесь вы найдете  целую энциклопедию домашнего консервирования, как горячим, так и холодным способом,  квашение и соление, варенье и мармелады,  комбинация из разнообразных плодов и ягод. Вы также постигните кондитерское искусство. Со временем, возможно,  вас настолько увлечет кулинария, что вы сами изобретете собственное блюдо и удивите ваших близких или гостей.

Большинство рецептов под силу даже тем, кто никогда не готовил. Здесь включены оригинальные рецепты,  рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Мы поможем вам, уважаемый пользователь, совершить кулинарное путешествие по разным странам,  а чья кухня вас увлечет больше - это ваш выбор. У каждого народа есть свои «фирменные» блюда, в которых отразилась история, обычаи  и особенности, присущие именно этому народу.

Итак,  знакомьтесь с этим ресурсом и устраивайте пир на весь мир. 

Избранные кулинарные рецепты
морепродукты
Раки вареные; Раки вареные с овощным салатом; Крабы заливные; Крабы в маринаде; Крабы в маринаде с картофелем; Устрицы; Миноги в горчичном соусе; Мидии в майонезе
яйца
Яйца с кильками; Яйца с сельдью; Яйца с зернистой икрой; Яйца с зернистой икрой и салатом; Яйца, фаршированные луком; Грибов из яиц с мясным салатом; Яйца с овощным гарниром в майонезе; Яйца в майонезе; Яйца в корзиночках с крабами; Яйца заливные; Яйца с помидорами заливные; Яичница с рыбой
овощи
Редька с маслом; Редька со сметаной; Грибы с луком; Икра баклажанная; Икра овощная; Икра грибная; Икра из соленых огурцов; Фасоль протертая; Фасоль красная c ореховым cоусом; Кукуруза протертая; Овощи тушеные; Овощи с соусом сацибели (грузинское блюдо); Капуста, фаршированная яблоками; Голубцы овощные в томате; Голубцы овощные с кукурузой; Голубцы с грибами и рисом в маринаде; Кабачки в томате с овощами; Кабачки, фаршированные треской; Баклажаны, тушенные с помидорами; Сациви из баклажанов (грузинское блюдо); Помидоры, фаршированные консервами; Помидоры, фаршированные салатом; Помидоры с салатом в майонезе; Помидоры, фаршированные яйцом; Помидоры с тресковой печенью; Помидоры, фаршированные грибами; Помидоры соленые с грибной икрой; Огурцы фаршированные (литовское блюдо); Огурцы с крабовой начинкой; Перец, фаршированный овощами в маринаде; Тыква маринованная; Тыква в маринаде
соусы
Соус хрен с уксусом; Соус хрен со свеклой; Соус хрен со сметаной; Сметанный соус для фруктовых салатов; Сметанный соус для овощных салатов; Маринад из овощей с томатом; Маринад из овощей без томата; Соус винегрет; Соус майонез; Соус майонез со сметаной; Соус майонез с белым соусом; Соус майонез с корнишонами; Соус майонез с зеленью; Соус майонез с томатом и луком; Соус майонез с томатом и сладким перцем; Соус майонез с желе; Соус майонез для бутербродов ассорти; Соус майонез для бутербродов ассорти; Соус майонез с крабами; Соус коричневый (шофруа); Соус белый (шофруа); Соус фруктово-ягодный; Соус брусничный; Соус сациви (грузинский соус); Соус сацибели (грузинский соус)
приправы
Заправка для салатов; Заправка горчичная для салатов; Заправка горчичная для сельдей; Селедочное масло; Масло с сыром; Горчица столовая; Желе мясное; Желе из коричневого бульона; Желе из свиной кожи; Желе из рыбных костей, коши и чешуи
паштеты
Паштет из печении; Паштет в виде кулебяки; Паштет из печенки с гренками; Паштет из печенки в слойке; Паштет (литовское блюдо); Печенка с салом (казахское блюдо); Студень из говяжьих субпродуктов; Студень из свиных субпродуктов; Студень из телячьих или бараньих субпродуктов; Студень из говядины; Студень из свинины; Студень из говядины и свинины; Студень из потрохов птицы; Студень из птицы
бутерброды
Бутерброды ; Cандвичи; Бутерброды закусочные (канапе); Бутерброды ассорти; Корзиночки с салатом; Волованы с икрой или сыром из птицы; Волованы с салатами
закуски
Домашняя птица или дичь заливные; Филе дичи заливное; Курица или цыпленок в майонезе; Филе птицы в майонезе; Курица фаршированная (галантин); Утка фаршированная; Индейка, фаршированная муссом; Перепела фаршированные (шофруа); Филе из птицы фаршированное; Рябчик, прослоенный сыром из дичи; Сыр из дичи; Сыр (порциями); Сыр тертый; Сыр (эстонское блюдо)
мясное
Колбаса (порциями); Ветчина или язык и гарниром; Ветчина заливная с мясным салатом; Ростбиф с гарниром; Свинина, баранина, телятина жареные; Кролик жареный; Ассорти мясное; Турли еттер (казахское блюдо); Говядина тушеная заливная; Телятина или язык заливные; Котлеты бараньи заливные; Поросенок с хреном; Поросенок заливной; Поросенок фаршированный; Домашняя птица или дичь жареные; Сациви из птицы (грузинское блюдо); Гусь, утка копченые с соусом майонез; Гусь, утка копченые с соусом ореховым;